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Guide Hachette 2014

Ce domaine implanté à Charly-sur-Marne, à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Château-Thierry (vallée de la Marne), couvre 4,23 ha. Il propose un blanc de noirs né des deux pinots (60% de meunier). Brioché, grillé, torréfié, il dévoile au nez un caractère d'évolution.

Appréciations & commentaires

Champagne Carte d'Or Brut

Il conjugue rondeur et fraîcheur dans une belle complexité, mêlant en bouche les arômes de l'olfaction, le coing, la pâtisserie et les agrumes.

Un Champagne plaisant, que l'on pourra déboucher à l'apéritif puis servir avec des noix de Saint-Jacques cuisinées.

 

 

Actuellement au domaine

Des champagnes de producteur

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Champagne FALLET MICHEL

4 rue des Clos du Mont
DRACHY
02310 CHARLY-SUR-MARNE

03 23 82 02 55
07 61 49 01 55

Horaires

Ouvert tous les jours sur Rendez-vous.

Champagne de Vigneron
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Champagne FALLET MICHEL - 4 rue des Clos du Mont DRACHY - 02310 CHARLY-SUR-MARNE
Tél. 03 23 82 02 55 - Mob. : 07 61 49 01 55 - RCS : RCS SOISSONS 514 704 808 00013
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